вход / регистрация
туристический портал
«Отдых для всех»
Rest For All
#RFARUS
сбросить | расширенный поиск | карта сайта

Музей истории виноделия

Рассказать о месте
Поиск мест на карте

Историко-культурные памятники, и прочее наследие.
Погода сегодня:
Яндекс.Погода
Музей истории завода шампанских вин

Описание
Фотогалерея
На карте
Отзывы
Русские князья 19 века имели обыкновение покупать земельные участки в Крыму, у моря, в теплом средиземноморским климате и местах с плодородными почвами. Так и известный не только в России князь Лев Семенович Голицин в 1878 году купил в урочище Парадиз в 7 км. от Судака участок площадью 230 га, располагающийся на берегах живописной бухты. Это имение сейчас носит название Новый Свет. Все свое состояние князь потратил на то, чтобы на основе крымских сортов винограда создать винодельню и подвалы в горе Коба-Кая для выдержки вин. Он построил дорогу, дома для служащих винодельни и приступил к производству шампанских и игристых вин. Надо сказать, что его труд был не напрасным, и после упорного 10-летнего труда ему удалось получить удачное вино, которому было дано название «Парадиз». Партия игристого вина 1899г. получила на всемирной дегустации во Франции высшую награду Гран-при. Количество бутылок данной партии вина составило 60 тысяч штук. Из воспоминаний винодела А. Иванова следует, что в Париже после выставки был дан обед в честь председателя экспертной комиссии графа Шандона, владельца известной фирмы шампанского. На обеде подавали лучшие вина. Каково же было удивление присутствующих, когда известный винодел не смог отличить голицынское шампанское и принял его за свое.

К сожалению, дело жизни графа Голицына не принесло ему богатства и славы. В 1905 г. был сделан последний небольшой розлив шампанского, а в 1906г. подвалы были опечатаны кредиторами за долги. Лев Голицин умер в 1916 г. и похоронен в Новом Свете. Дом Льва Голицына сохранился в первозданном виде до настоящего времени. Полностью сохранился фасад, планировка и элементы декора, несколько изменились только интерьеры комнат по причине перестройки дома под музей игристых вин. Сохранилась и открытая веранда, где любил отдыхать Лев Сергеевич.

Музей истории виноделия или Музей истории завода шампанских вин — уникальный музей, созданный в курортном посёлке Новый Свет, в бывшем особняке князя Голицына.

Открыт он был в 1978 году к 100-летнему юбилею завода шампанских вин «Новый Свет», основанного князем Л. Голицыным. В доме Голицына собраны экспонаты, рассказывающие о его жизни и деятельности. А в подвалах хранится вино, здесь рассказывают о традициях и истории виноделия. В одном из залов наглядно представлен весь процесс производства игристых вин, что особо привлекает туристов. За высокие вкусовые качества шампанские вина Нового Света на международных конкурсах завоевали 5 золотых и 10 серебряных медалей, а также — высшие награды, полученные на престижных международных выставках и конкурсах уже в наше время. Это около 50 медалей, несколько Гран-при кубков, золотая статуэтка «Европейские овации», полученная в 1997 году в Париже за европейское качество вин. К сожалению, до наших дней не сохранилась уникальная коллекция вин ХVII-ХХ веков, насчитывающая около 44 тысяч бутылок, начало которой было положено князем Голицыным.

Музей в летнее время проводит вечернюю дегустацию вин, красиво оформленную, при свечах и живой скрипичной музыке. Только попасть на такое мероприятие можно лишь по предварительной записи.


#Музейисториивиноделия #Судак #отдыхвРоссии #RFARUS
Музей истории виноделия. Фотографии:
Музей истории виноделия. Музей истории виноделия. Музей истории виноделия. Музей истории виноделия. Музей истории виноделия. Музей истории виноделия. Музей истории виноделия.